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獅道（シド）38 720ml
獅道（シド）38 720ml
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HK$330.00
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『SINGAPORE SAKE CHALLENGE 2023』金賞受賞
『LONDON SAKE CHALLENGE 2020』金賞受賞
『LONDON SAKE CHALLENGE 2019』金賞受賞
契約農家による下関酒造専用の山田錦を全量使用、
蔵直下160ｍに位置する花崗岩のさらに下に流れる中軟水を使用。
ライチやチェリー、ラズベリーなどの瑞々しい香りを持ち、
口に含むと優しいジンジャーが顔を出します。
バランスの取れた複雑ながらもなめらかなコクをもち、
澄んだ余韻を楽しめます。
食前酒としては、よく冷やして、ワイングラスなどのような、
香りをより楽しめる酒器でお楽しみいただくことをお勧めします。
また10～15℃にて食中酒としていただく場合には、
小ぶりのグラスや漆器がお勧めです。
ラム肉と熟成チーズのお料理や、魚のピューレ等と相性が良いです。
【下関酒造から“獅道38”に合うおつまみをご紹介！】
撫、樫、胡桃、桜、などの木のチップをブレンドし
素材に合わせて燻したこだわりの燻製。
燻製ナッツ
『LONDON SAKE CHALLENGE 2020』金賞受賞
『LONDON SAKE CHALLENGE 2019』金賞受賞
2021年 広島国税局清酒鑑評会 「吟醸酒」部門 優等賞受賞
契約農家による下関酒造専用の山田錦を全量使用、
蔵直下160ｍに位置する花崗岩のさらに下に流れる中軟水を使用。
ライチやチェリー、ラズベリーなどの瑞々しい香りを持ち、
口に含むと優しいジンジャーが顔を出します。
バランスの取れた複雑ながらもなめらかなコクをもち、
澄んだ余韻を楽しめます。
食前酒としては、よく冷やして、ワイングラスなどのような、
香りをより楽しめる酒器でお楽しみいただくことをお勧めします。
また10～15℃にて食中酒としていただく場合には、
小ぶりのグラスや漆器がお勧めです。
ラム肉と熟成チーズのお料理や、魚のピューレ等と相性が良いです。
【下関酒造から“獅道38”に合うおつまみをご紹介！】
撫、樫、胡桃、桜、などの木のチップをブレンドし
素材に合わせて燻したこだわりの燻製。
燻製ナッツ
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